ここ数年順調に生産量・輸出量を増やし続けてきたチリですが、今年度はシーズン最終版の2月以降コロナウィルスの影響で輸入がストップしたりするなどチリ産の輸出量にも影響が発生しています。また最大の輸出国アメリカがより近場のメキシコやペルーからの輸入を増やしていたり、近年輸出量を伸ばしてきたヨーロッパもスペインやベラルーシなどがその生産量を伸ばしており、楽観できない状況となっています。

昨年と比べ様々な障害が

　対輸出地域で見ると、アメリカ向けはメキシコやペルーなどより米国に近い産地からの対米輸出が増えており、チリ産が減少しております。

　アジア向けは2019年12月の中国向けが非常に好調で前年同月と比べ千トン増え、月間6千トンを超えました。その効果もあり、今シーズンのアジア向け輸出額も昨季より増えておりますが、2月以降のコロナウィルスの影響で輸入手続き・物流に滞留が発生しています。

　ヨーロッパ向けも好調で、昨季より10%程増え3万5千トンを超えました。

2年前と比較するとアメリカ向けの輸出シェアが低下、ヨーロッパとアジア（特に中国）向けが伸びています。

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中国向けの輸出は順調に増えている

FTAを結んでいる中国向けの輸出は堅調に伸びており、2017年10月～2018年9月の1年間の輸出量は対前年比で約40%増となりました。

競争も激化

南米各国でブルーベリーの作付面積・生産量が増えてきています。ペルーはここ3年で２倍以上生産量を増やしており、現在収穫されているクロップでは７万トンを超える量の輸出が見込まれています。アルゼンチンも昨年の生産量が２万トンを超えるなど、南米全体のブルーベリー生産量が増えてきています。

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日本でも収穫の最盛期を迎えたスィートチェリー（さくらんぼ・桜桃）は世界６０以上の国で商業的に栽培されています。その内1万トン以上を生産している国は約30、その多くが中東とヨーロッパです。サクランボはイランからトルコにかけた地域が原産と言われており、やはりトルコ、イランの生産量が多く、続いてウズベキスタン、イタリア、スペインが主要生産国となります。

アメリカには17世紀にヨーロッパの入植者により苗木が持ち込まれ、東海岸で栽培が始まりました。その後1930年代に西部開拓者によりチェリーの苗木がオレゴン州に持ち込まれオレゴン州とワシントン州でチェリーの栽培が始まりました。その苗木がやがて今日のオレゴンチェリーグロワーズに引き継がれていくことになります。

アメリカでは主にミシガン州を中心にサワーチェリー（酸味があるため生食には向かず、ジャムやパイなど加工向けの品種）が、西海岸（ワシントン、オレゴン、カリフォルニア州）でダークスィートチェリーが栽培されています。ダークスィートチェリーの中で最も生産量が多いのがBing（ビング）種と呼ばれる色が濃く、サイズの大きいチェリーです。日本でもこの時期にアメリカンチェリーとして店頭に並びます。カリフォルニアでは５月末から６月にかけて、ワシントン州では６月中旬から７月にかけて、オレゴン州では７月に収穫の最盛期を迎えます。

アメリカンチェリーの輸出と輸出先

アメリカで収穫される約1/4～1/3がフレッシュチェリーとして輸出されています。輸出先としてはカナダと中国が最も多く、続いて韓国、台湾そして日本となります（中国の数値には中国本土と香港を含んでいます）。2017年の非公式統計では中国が3万3,000トンを輸入しており、カナダを抜いてアメリカンチェリーの輸出先トップとなりました。2018年は中国とアメリカの間の通商問題により、中国がアメリカ産フレッシュチェリーの関税を20％上げたことにより、アメリカからの輸出量に影響がでると見込まれています。

日本のフレッシュチェリー輸入動向

日本のさくらんぼの生産量は年間約1万5,000トンほど。その3/4を山形県が占めています。海外からは年間4.000～6,000トンを輸入しており、その98%をアメリカからの輸入が占めています。

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収穫初期には春先の低温により収穫・輸出は低調でしたが、それ以降は霜や寒波に襲われることもなく順調に収穫が進み、昨年の10.3万トンを超え11万トンに達する見込みです（チリブルーベリー委員会(Chilean Blueberry Committee)統計資料）。

輸出先としては依然として北米（アメリカ・カナダ）が大半を占めておりますがアジア、特に中国向けの輸出が伸びています。昨年9%だったアジア向けは12%と大幅な伸びを記録、中国だけでアジア向け輸出の90%以上を占める9,500トンの輸入量を記録しています。

チリ国内の生産地域としては中央北部（マウレ州）・中央南部（ビオビオ州）地域で80%以上の生産を行っておりますが、北部と南部の生産量・輸出量が急速に増えてきています。現在の作付面積は16,000ヘクタールを超えています。これは岩手県の面積とほぼ同じ大きさです。南半球に位置するチリはカルチベイトブルーベリーの主要生産地である北米と季節が逆で、10月から3月にかけてブルーベリーが収穫されます。

日本ではブルーベリーの輸入量は2012年をピークに少しずつ減少傾向にあります。近年チリ産の輸入量が減少し、メキシコ産のブルーベリーの輸入量が急激に増大しています。チリ-中国のFTAによりチリ産のブルーベリーがほぼ中国へ輸出されることが要因と考えられています。

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好天に恵まれ豊作に

南米チリでは11月から12月にかけて好天に恵まれブルーベリーの生育および収穫・出荷が4週間ほど早まりました。そのため予想されていた需要の最盛期と生産・出荷の最盛期がマッチせず、結果として価格の下落の一因となりました。生産量としては昨年よりも10%程増えたと予想されています。一部地域で収穫は続いているものの、その量は少なく、チリ産の今期の収穫・生産はほぼ完了しました。

今期は過去最高の輸出量を記録する見込み

今期の輸出量トータルは10.3万トンと昨季より12％増えて過去最高となりました。

この10年で作付面積が大幅に増える

チリでの作付面積はこの10年で77%も増加し、昨年度は1万6千ヘクタールにも達したと予想されています(ODEPA-Oficina de Estudios y Politicas Agrarias = Chilean Office of Agricultural Studies and Policies統計)。現在では南半球では最大の、そしてカルチベイトブルーベリー(栽培種)に限ると世界で2番目の生産国となっています。その収穫のほとんどは輸出され、アメリカ、カナダ、イギリス、オランダが主要輸出国ですが、チリとのFTAが締結されている中国への輸出が毎年2倍程度の伸びで増えてきています。2015/2016期の5,000トンから、2016/2017期では9,500トンに増えたと見込まれています。

中国市場を睨んだ開発も

栽培される品種も最も輸出量が伸びている中国市場の好みに合わせ糖度が高くまた日持ちの良いDukeやLegacy、Brigittaなどの品種の生産が伸びると予測されています。

最新テクノロジーでさらなる日持ち向上を見込む

冷凍・冷蔵コンテナの開発・製造大手のマースク・コンテナ・インダストリーはこれまでバナナやアボカドのような生鮮品を高品質のまま輸送するスタークールシステムを提供してきました。一方ブルーベリーやライチ、ブドウなどはバナナと比べると呼吸量が低く、バナナ向けのシステムとは異なった空気組成や制御が必要となります。2017年3月に高気密コンテナに二酸化炭素、窒素を導入し、輸送中に二酸化炭素濃度が既定値より高くなると二酸化炭素を排出するシステムなどを組み合わせたスタークールCA+システムを展開すると発表しました。生鮮ブルーベリーの海上輸送での日持ち向上が可能になり、さらに多くの市場へ輸出されることに繋がると見込まれています。

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南アメリカではエルニーニョ現象により生育期の10月に寒気のため気温が低かったこと、また主要産地であるチリ・アルゼンチンでは降水量が平年よりかなり多く生育が不順でした。そのため収穫の開始が遅れ、またある程度の減産も予想されています。

アルゼンチンでは昨年度比3割減との予測も出ています。

チリでは

• 北部：収穫は例年より遅く始まり、12月中旬に終了予定。減産が見込まれています。
• 中部：11月下旬に収穫のピークを迎える予定で、ほぼ例年並みの収穫量を予想しています。
• 中南部：品種によっては収穫が今週後半から始まると見込まれています。
• 南部：ハウス栽培の収穫が始まりました。露地物は低温と多雨により収穫が大幅に遅れると見込まれています。

と多くの地域で収穫の遅れと減産が予想されています。

収穫は2月まで続き、最終的には昨年度比微減程度まで回復するとの予測もあります。

価格は昨年に比べ高止まり

11月10日(火)にアメリカ農務省が発表した市場調査統計ではアメリカ国内で販売されているアルゼンチン産大粒ブルーベリーの小売り向け1ケース(12 X 6oz = 2,040g)の価格は$28-34と、昨年同時期の$22-23に比べてかなり上昇しています。減産の予測と収穫の遅れによる要因も有り、今後収穫が最盛期になると価格はある程度落ち着いてくるものと思われますが、それでも昨年より若干高くなるでしょう。

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