受粉期は「例年より長く」——懸念を越えて良好な実付きに

今年の作柄を特徴づけたのが、例年より長引いた受粉期でした。マクドナルド氏によれば、受粉は5月中旬から下旬にかけて始まり、6月に入っても続いたといいます。受粉期間が延びると、着果や実の生育にどう影響するかが読みにくくなります。当初、生産者の間ではこの点への懸念があったものの、結果として生産は順調に進み、粒の大きさもそろった良質な実に仕上がりました。

品質を後押ししたのは十分な降雨です。ノバスコシア州のワイルドブルーベリー畑の多くは急な斜面や丘陵地に開かれており、そもそも灌漑に適しません。水を引くためのため池へのアクセスも限られるため、生育を天候に委ねる度合いが高い産地です。それだけに、今年の適度な雨は作柄を大きく左右する好材料となりました。

大西洋沿岸4州がそろって好天——生産は「業界平均」の見通し

好調はノバスコシア州にとどまりません。マクドナルド氏は、隣接するニューブランズウィック州、ケベック州、プリンスエドワードアイランド州でも天候に恵まれ、畑の作柄は良好だと見ています。産地全体としては、今年の生産量は業界平均の範囲に収まるとの見通しです。カナダ大西洋沿岸の主要4産地が足並みをそろえて回復に向かう構図は、供給を安定させたい買い手にとっても心強い材料といえます。

※ ノバスコシア州以外の作柄は、同協会が周辺産地の状況として示した見立てに基づく。産地全体の生産量は「平均並み」の見通し。

それでも残る干ばつの爪痕

回復基調とはいえ、地域全体が一様に立ち直ったわけではありません。産地の一部には、昨年の干ばつの影響で開花や着果がほとんど得られなかった区画が残っています。

干ばつで弱った株の回復は一年では完結せず、複数年にわたる天候次第という側面があります。産地の「平均」が戻っても、その内実にはばらつきが残る——供給を読む上で押さえておきたいポイントです。

収穫は年々前倒しに——気候変動が変える収穫カレンダー

今シーズンは収穫の立ち上がりもやや早く、生産者は7月の末から8月初めにかけて収穫を開始しました。作付面積の大きい生産者ほど早めに刈り取りを始め、9月上旬に終わるワイルドブルーベリーの収穫期内に作業を収めようとします。そして州の生産者たちは近年、収穫シーズンの始まりが毎年少しずつ前倒しになっていることを実感しています。

世界の需要は堅調、価格も強含み

需要面に目を向けると、ワイルドブルーベリーは世界的に堅調です。生鮮のまま販売されるのはごくわずかで、全体の約5％にとどまります。残る約95％は冷凍在庫として保管され、一年を通じて出荷されていきます。この「大半が冷凍で通年供給される」構造こそ、ワイルドブルーベリーが加工原料・業務用途で安定調達しやすい理由でもあります。

価格も世界的に強含みで推移しており、マクドナルド氏は「この流れが年間を通じて続くことを期待している」と話します。現時点の価格は前年と同水準。年内に生産者への追加支払い（トップアップ）が発生する可能性はあるものの、滑り出しは上々で、業界からは前向きな声が多く聞かれるといいます。需要が堅調である限り、価格もそれを反映するとの見立てです。

「今年は乗り切れた。だが、その先が問われている」

干ばつ、そして年々早まる収穫。ノバスコシア州の生産者にとって、気候の問題はいまや作柄を語るうえで避けて通れないテーマになっています。

回復した一年の裏側で、生産者が見つめているのは需要と供給の長期的なバランスです。強い需要に応え続けられる産地であるために——気候変動への適応は、ワイルドブルーベリー調達の未来を左右する論点として、これからも重みを増していきそうです。

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北米の主要クランベリー産地では、2026年産の生育が順調に進んでいます。産地ごとに明暗が分かれた2025年から一転し、今シーズンは開花・受粉・結実を後押しする天候に恵まれました。収穫開始まで数週間を残す現時点の各種指標は、北米全体の作柄が例年の水準へと回帰しつつあることを示しています。もっとも生産量は、複数の産地で記録的だった過去2年の豊作を下回る見込みで、世界全体の生産量でも前年をわずかに下回る可能性があります。

産地別に見る2026年の生育状況

今シーズンの回復基調は、産地ごとの2025年からの立ち直りに支えられています。カナダ・米国の主要4産地の状況を、昨シーズンとの対比で見ていきます。

ケベック州（カナダ）── 平常運転への回帰

ケベック州では、2年続いた記録的な豊作を経て、生産水準が歴史的な平均へと戻る兆しが各種指標に表れています。開花はおおむね良好な条件下で進み、結実も順調に進行中です。ここ数週間は日中の高温と夜間の冷え込みという組み合わせが続き、果実の肥大を後押しすると同時に収量ポテンシャルの維持にも寄与しました。

特に有望なのが新しいハイブリッド品種で、高いポテンシャルを示しています。一方、Stevens や Ben Lear といった従来型の品種は、例年並み、あるいはやや平均を下回る収量にとどまる見込みです。8月を通じた天候は、果実サイズと最終的な収穫量を左右する重要な要素であり続けます。

ニューブランズウィック州（カナダ）── 環境が大きく好転

干ばつに見舞われ苦しい戦いとなった2025年から一転、ニューブランズウィック州の生産者は今年、はるかに恵まれた生育環境の恩恵を受けています。各圃場では旺盛な開花が進み、昨シーズンよりも安定した豊産が期待される状況です。

ウィスコンシン州（米国）── バランスの取れた生産へ

低収量と品質面の課題に直面した2025年と比べ、ウィスコンシン州の生育条件は大きく改善しました。越冬被害は最小限にとどまり、生育環境もおおむね良好に推移しています。ハイブリッド品種は力強い生育を見せており、在来品種も引き続き堅調な動きを示しています。

マサチューセッツ州（米国）── 期待の持てる生育条件

マサチューセッツ州では、開花と受粉の条件が特に良好でした。圃場観察では、多くのハイブリッド品種・在来品種を通じて安定した結実が確認されています。温暖な気温、十分な日照、そして時宜を得た降雨が重なり、果実の生育に理想的な環境が整いました。

収穫期まで好天が続けば、同州の生産量は平年並みか、わずかに上回る水準になると見込まれます。これは、過去10年で最小級のクランベリー作柄となった2025年からの大幅な改善を意味します。

2025年に産地ごとで明暗が分かれた反動を経て、2026年は北米全体が「例年並み」という原点へと静かに回帰しつつある――それが今シーズンの通奏低音です。

市場動向 ── 在庫の逼迫と不確実性

作柄の回復基調とは対照的に、サプライチェーン側では引き続きタイトな状況が続いています。

こうした環境下では、市場動向を注視しつつ、供給計画を前倒しで組み立てておくことが、原料調達を担う企業にとって一層重要になります。作柄が平年並みへ戻る局面であっても、在庫と加工能力の逼迫が需給を締める構図には引き続き留意が必要です。

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ケベック州：天候と生育状況

ケベック州の気象条件は総じて良好に推移しています。冬季の積雪量が十分だったことで休眠期の株が寒さから守られ、懸念されていた春の遅霜リスクもすでに解消。健全な初期生育につながっています。

開花は平年に比べて1〜1.5週間ほど遅れているものの、蕾の発育は良好で、土壌水分量も適正な水準を維持。晴天と適度な降雨がバランス良く続いたことで、栄養成長と花粉媒介昆虫（ポリネーター）の活動の両方を後押ししています。

注視すべきリスク：シーズン序盤は順調に進んでいるものの、今後数週間における夏季の干ばつリスクは依然として作柄を左右する要因です。Fruit d’Or社も「良い作柄となることを願う」としながら、引き続き注意深く見守る姿勢を示しています。

圃場の状況

現地圃場では、平年を上回る開花量が確認されており、現時点で授粉に関する懸念は報告されていません。序盤の各種指標は、シーズン全体を通じてポジティブな見通しを裏付ける内容となっています。

ニューブランズウィック州・米国：残る不透明感

一方、2025年に深刻な干ばつに見舞われたニューブランズウィック州や米国メイン州では、その影響が株に残るストレスや圃場の損傷という形で今季の収量に影響を及ぼすリスクが高まっています。初期の情報からは、両地域が今シーズンより大きな不透明感に直面する可能性が示唆されており、これは裏を返せば、安定的で信頼性の高い調達地域としてのケベック州の重要性を一層際立たせる結果となっています。

市場動向：低在庫と需要超過

2025年の北米および欧州における収穫減少を受け、業界全体の在庫水準は歴史的な低さにあり、新シーズンへの繰越在庫はほぼゼロという状況です。同時に、複数のセグメントで需要が供給を上回る状態が続いています。

過去4年間の傾向を見ても、ケベック州は天候変動という不確実性を抱えながらも、一貫して信頼できる調達地域としての地位を確立してきました。

低い在庫水準、競合産地における不透明感の高まり、そしてケベック州における良好な初期兆候。これらを踏まえ、供給の継続性を確保するため、早期の数量確保と営業担当者への相談を強く推奨します。 ― Fruit d’Or社 クロップレポートより（2026年7月）

pdx tradingからの見通しとご提案

ケベック州における序盤の生育状況は前向きな材料が多いものの、今後のシーズンは依然として天候に大きく左右されます。ワイルドブルーベリーの生産量は年ごとの変動が大きいことを踏まえ、「見通しは明るいが、引き続き慎重な注視が必要」というのが現地からの評価です。

低在庫が続く市場環境と、競合産地における不確実性の高まりを踏まえると、ドライワイルドブルーベリーの調達をご検討のお客様には、早期の数量確保を強くおすすめいたします。PDX Tradingでも、Fruit d’Or社をはじめとする現地サプライヤーからの最新情報を継続的にモニタリングし、随時レポートを更新してまいります。

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メイン州（アメリカ）、ケベック州、ノバスコシア州、ニューブランズウィック州、プリンスエドワード島の5地域全てで生産量が減少する見込みで、今年の生産量予測は10万トン程度（例年＝15万トン）。

ノバスコシア州・ケベック北部では7月下旬以降、州全域で干ばつとなっています。昨年同時期と比べるとワイルドブルーベリーの生育地域での干ばつが深刻な状況となってきています。

メイン州でも7月下旬までは良好でしたが、8月に入ってから猛暑と干ばつが顕著となり、昨年同時期と比べると大幅な干ばつとなっています。開花受粉期の大雨で結実率が低くなっていたメイン州はこの猛暑と干ばつにより収穫量が減少する見込みとなっています。

ワイルドブルーベリーは果実が熟する時期に乾燥に曝されると内果実が収縮してしまい、果皮に皺がでてしまいます。果実の成長ができず小さいまま熟してしまうと収穫機の篩に残らずに落ちてしまうため手作業での収穫が必要になるエリアも出てきたり、収穫自体を放棄してしまうエリアが出てくると予想されています。

需要は旺盛

ヨーロッパでのチェリー、ラズベリー、カシスの収穫量が予想より低く、ワイルドブルーベリーへの需要が高まってきていることもあって、2025cropのワイルドブルーベリー価格は高くなる見込みです。生産量が低くなるシーズンでは、現地パッカーも9月中旬に収穫が完了してから正式なオファーを出す傾向があり、今年の価格オファーは9月下旬から10月上旬となる見込みです。

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猛暑による影響で8700トンと1994年以来の不作に

日本のさくらんぼの8割以上を生産している山形県では、2023年夏や収穫期に当たる2024年5-6月の記録的な猛暑の影響で、収穫量が予想を大きく下回り8,700トン程度になるという見通しを発表しました。

これは1994年に8,600トン、および2021年の9,160トンと並ぶ歴史的な不作となる見込みです。

山形県によると、昨年夏の高温少雨により2つの実が結着した状態で成長する「双子果」が多発し、さらに収穫時期の今年6月の高温により急速に熟度が高まり収穫時期も短くなったことが主要な要因と考えられています。

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全米トータルで32万トン程度を見込む

2024年のアメリカ・カルチベイトブルーベリーの収穫が多くの地域で始まっています。今年は一部の州（カリフォルニア州・フロリダ州・ノースカロライナ州）で若干減少となるものの、その他多くの州で予想並みもしくは予想を上回る収穫量を記録することが見込まれており、アメリカ全体で31.9万トン程度になると予想されています。

2021年に32.2万トンを記録して以降、2022-2023年と2年連続で天候などの要因で生産量が減少してきましたが、2024年は2021年とほぼ同じ生産量まで回復しそうです。

PNW（アメリカ北西部）も概ね順調

PNW（Pacific North West = オレゴン州・ワシントン州）はアメリカの約46%を生産しています。2023年は高温・降水量不足などで12万トン程度の生産量でしたが、2024年は14.5万トンとほぼ例年並みの生産量に回復する見込みです。収穫は9月まで続くので、最終的な生産量は10月以降に確定する見込みです。

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各機関・政府公式統計の最新版が公開され、弊社の作物統計もそれに合わせて最新版に更新致しております。

• FAO（国際連合食料農業機関）統計：2022年分
• USDA（アメリカ合衆国農務省）生産量統計：2023年分　（野菜・果菜：2月公表公式統計／果実・ナッツ：5月公表公式統計）
• USDA 郡別作付面積統計 (USDA Census)：2022年分　（※数年に1回の統計調査です。前回は2017年でした。）
• 農林水産省作況調査など各種統計：2023年分（※一部作物では主要生産都道府県のみの統計公開のため過去の全都道府県統計を採用しているものもあります）
• 財務省貿易統計：2023年分

※地図上のその国・州・都道府県などの生産量を色分けするヒートマップや棒グラフなどはマウスのカーソルを合わせるとその年の数値を表示したり、グラフのレジェンド（表示項目一覧）をクリックすることで特定の項目を表示させたり、させなかったりできる機能を搭載しています。スマートフォンではその一部の機能を使えないため、可能であればPCの環境でご覧下さい。

ホームページの変更について

同時にオレゴンチェリーグロワーズの日本語サイト自体も刷新しました。見た目は従前の流れを踏襲していますが、お使いの機器の画面のサイズに合わせて自動的にフォントのサイズを計算して表示するなど、どのような環境でも読みやすくなるようにデザインをしております。

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まもなく収穫が始まる今年のクロップは昨年比微減となる見込み

アメリカの今年のクランベリーは35.4万トンと昨年から4％減となる見込みです。過去10年の平均（38.3万トン）と比べると7.5%程度低くなる見込みです。

最大生産州であるウィスコンシン州は20.9万トンと昨年の21.9万トンより5%程減少する見込みです。次に生産量の多いマサチューセッツ州も8.8万トンと昨年の10.3万トンより14%減少する見込みとなっています。これらの地域では昨冬の積雪量が多く春になっても残雪のため生育が遅れ、春にも降霜などによる被害を被りました。

オレゴン州では逆に初夏から夏にかけて記録的な高温となり、果実が成長し切る前に成熟してしまう懸念がありましたが、農家による散水などの努力もあり昨年より30%増となる2.3-2.4万トンになると見込まれています。

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アメリカ・カナダの統計情報が公開されました

アメリカ農務省統計局・カナダ統計局が6月に2022年の生産統計を公表しました。それに基づき、ブルーベリーを含む果実・ナッツ類の統計情報を更新しました。

ブルーベリー

2022年北米ワイルドブルーベリーの生産量は、前年（2021年）豊作だったアメリカ・メイン州が2022年春より記録的な干ばつに襲われた影響などで生産量が30-40%減、一方で天候が安定していたカナダ・ケベック州は豊作となり、トータルの生産量としては前年より微増の12.5-13万トン程度になりました。昨年同様、市場には冷凍在庫のキャリーオーバーが無く、新クロップの一部が前年の契約未履行分に回ったため、新クロップとして市場に出回ったのは10-11 万トン程度と前年より少なくなったため、流通価格は前年より高くなっています。

カルチベイトブルーベリーについてはカリフォルニア、ジョージア、ミシガン、ニュージャージーなど低緯度・南部の山地で干ばつによる減収が発生、主要産地のワシントン州・オレゴン州・ブリティッシュコロンビア州は平年並みか平年より良かったのですが、北米合計としては3年連続で前年割れとなりました。

2022年北米のワイルドストロベリー（野生種）の生産量は14万3630トン、カルチベイトブルーベリー（栽培種）は35万569トンとなりました。

品種別生産動向

ワイルドブルーベリーはアメリカはメイン州のみで生産されており、カナダでは東部ケベック州とマリタイム州（ノバスコシア州、ニューブランズウィック州、ニューファンドランドラブラドール、プリンスエドワード島）で生産されています。2021年はケベック州で不作、2022年はメイン州で不作・アメリカ南部でカルチベイトブルーベリーが不作だったため、2022年の北米ブルーベリー生産量の内、29％がワイルドブルーベリー、71％がカルチベイトブルーベリーとなりました。

その他果実・ナッツ類統計情報

弊社統計情報のページではブルーベリー以外にも様々な果実・ナッツ類の統計情報を公開しています。下のリンクより各果実・ナッツの統計情報をご覧頂けます。

果実統計情報

ナッツ類統計情報

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ワイルドブルーベリーの主要な生産エリアはカナダ・ケベック州とアメリカ・メイン州で、次いでカナダ東部（ニューブランズウィック州、ノバスコシア州、ニューファンドランドラブラドール）となり、過去３年間平均すると約12万トン／年の生産量となっています。

ここ数年は毎年どこか、あるいは複数のエリアで干ばつ・大雨・低温被害などの異常気象による突発的な不作が発生しており、実際に収穫されるまで収穫量の見通しが立たない状況が続いています。今年はこれまでに比べると比較的どのエリアも順調ですが、これから果実が成長し熟していく大切な時期を迎えます。適切な降水量と日照、気温が確保できるかどうか、引き続きモニタリングしていきます。

ケベック州の状況

ケベック州では５月下旬の寒波・降霜で州北部に位置しているワイルドブルーベリーの生育エリアでは被害が発生しています。

また５月から発生した山火事は7月3日(月)の時点では大きな被害に繋がるようなリスクは観測されておりません。

カナダ・東部諸州

ノバスコシア州、ニューブランズウィック州、ニューファンドランドラブラドール共に異常気象は報告されておりませんが、若干降水量が例年よりも少ない状況です。7月に降水量が確保できれば、平年並みあるいはそれ以上の収穫が期待できると見込まれています。

アメリカ・メイン州

ケベック州同様に一部地域で開花時期の降霜もありましたが、概ね天候は生育に味方をしている状況です。ただメイン州はここ数年夏場の降水量が少なく干ばつ傾向が続いています。夏場の降水量が少ないと果実の生育に大きな影響が出ます。

アメリカ海洋大気庁(NOAA)のデータによると、6月末の時点では若干降水量が少ないながらも過去数年に比べると比較的降水量が多く、干ばつの状況は避けられています。

NOAAの3ヶ月干ばつ予想でもメイン州では干ばつが進行するという予報はでておりません。

まとめると2023年のワイルドブルーベリーは平年並みの生産量を確保できる可能性が高くなっていると考えられます。しかしながら、突発的な異常気象が世界各地で発生しており、実際に収穫が終わるまで予断を許さない状況が続きます。

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