北米の主要クランベリー産地では、2026年産の生育が順調に進んでいます。産地ごとに明暗が分かれた2025年から一転し、今シーズンは開花・受粉・結実を後押しする天候に恵まれました。収穫開始まで数週間を残す現時点の各種指標は、北米全体の作柄が例年の水準へと回帰しつつあることを示しています。もっとも生産量は、複数の産地で記録的だった過去2年の豊作を下回る見込みで、世界全体の生産量でも前年をわずかに下回る可能性があります。

産地別に見る2026年の生育状況

今シーズンの回復基調は、産地ごとの2025年からの立ち直りに支えられています。カナダ・米国の主要4産地の状況を、昨シーズンとの対比で見ていきます。

ケベック州（カナダ）── 平常運転への回帰

ケベック州では、2年続いた記録的な豊作を経て、生産水準が歴史的な平均へと戻る兆しが各種指標に表れています。開花はおおむね良好な条件下で進み、結実も順調に進行中です。ここ数週間は日中の高温と夜間の冷え込みという組み合わせが続き、果実の肥大を後押しすると同時に収量ポテンシャルの維持にも寄与しました。

特に有望なのが新しいハイブリッド品種で、高いポテンシャルを示しています。一方、Stevens や Ben Lear といった従来型の品種は、例年並み、あるいはやや平均を下回る収量にとどまる見込みです。8月を通じた天候は、果実サイズと最終的な収穫量を左右する重要な要素であり続けます。

ニューブランズウィック州（カナダ）── 環境が大きく好転

干ばつに見舞われ苦しい戦いとなった2025年から一転、ニューブランズウィック州の生産者は今年、はるかに恵まれた生育環境の恩恵を受けています。各圃場では旺盛な開花が進み、昨シーズンよりも安定した豊産が期待される状況です。

ウィスコンシン州（米国）── バランスの取れた生産へ

低収量と品質面の課題に直面した2025年と比べ、ウィスコンシン州の生育条件は大きく改善しました。越冬被害は最小限にとどまり、生育環境もおおむね良好に推移しています。ハイブリッド品種は力強い生育を見せており、在来品種も引き続き堅調な動きを示しています。

マサチューセッツ州（米国）── 期待の持てる生育条件

マサチューセッツ州では、開花と受粉の条件が特に良好でした。圃場観察では、多くのハイブリッド品種・在来品種を通じて安定した結実が確認されています。温暖な気温、十分な日照、そして時宜を得た降雨が重なり、果実の生育に理想的な環境が整いました。

収穫期まで好天が続けば、同州の生産量は平年並みか、わずかに上回る水準になると見込まれます。これは、過去10年で最小級のクランベリー作柄となった2025年からの大幅な改善を意味します。

2025年に産地ごとで明暗が分かれた反動を経て、2026年は北米全体が「例年並み」という原点へと静かに回帰しつつある――それが今シーズンの通奏低音です。

市場動向 ── 在庫の逼迫と不確実性

作柄の回復基調とは対照的に、サプライチェーン側では引き続きタイトな状況が続いています。

こうした環境下では、市場動向を注視しつつ、供給計画を前倒しで組み立てておくことが、原料調達を担う企業にとって一層重要になります。作柄が平年並みへ戻る局面であっても、在庫と加工能力の逼迫が需給を締める構図には引き続き留意が必要です。

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ロブスターと並ぶメイン州の象徴であるワイルドブルーベリー。だが猛暑と干ばつが植物を痛めつけ、収量の減少とマルチや灌漑のコスト増のはざまで、多くの小規模農家が苦境に立たされている。

2025年は大規模な干ばつに襲われた

ワイルドブルーベリーは北米大陸の北東部ーアメリカ・メイン州、カナダ・ケベック州、ノバスコシア州、ニューブランズウィック州、プリンスエドワード島が主要な生産エリアです。この地域に限定した話ではありませんが、近年異常気象が毎年のように発生し、地域の農作物に多大な影響を及ぼしています。

2025年、メイン州の大半を深刻な干ばつが襲いました。あるワイルドブルーベリー農園では果実が熟す前に葉の色が赤く色を変え、果実が萎んでしまいました。結局この農園では例年に比べ1 / 10程度の収穫量となりました。この農園では過去7年の間に3回ほど異常気象を要因とした大規模な不作に見舞われました。

メイン州全体を見ても多くの農家が収穫の3分の1から半分を失いました。農作物保険に加入していた場合でも補償額は過去数年の収量に基づいて計算されるため、数年不作が続くと保険で賄われる補償額も低くなってしまいます。

メイン州を象徴する果実

ワイルドブルーベリーはロブスターロールやウーピーパイと同じく、メイン州を代表する食べものです。しかし、スーパーでパイント単位で売られている果実とは別物です。ワイルド種は栽培種より粒が小さく、風味が濃いのが特徴です。生で売られるより、選別・冷凍されて流通するのが一般的です。

メイン州では2025年に2万6千トンのワイルドブルーベリーが収穫され、金額にして4,000万ドルの生産額となっています。

北米でも数少ない自生の果実であるワイルドブルーベリーの群落は、現在その果実を収穫している農場よりも遥かに長く、同じ場所に存在してきたことが多いです。1本の株は1年おきにしか実をつけないため、農家はふつう、ある年に作付面積の約半分を収穫します。「ローブッシュ（低木性）」とも呼ばれるこの植物は、砂質や砂礫質、その他やせた土壌の上に密なマット状に広がって育ち、主に北米東部のカナダとニューイングランド地方に分布しています。

これらの土地は栄養豊富では無く、他の作物がほとんど育ちません。ワイルドブルーベリーは酸性で栄養分があまり無いこのような土壌に適応して野生状態で生育しています。

丈夫な作物でありながら、ワイルドブルーベリー農場は近年の気温と降水の極端な変動に対応しきれずにいます。それが業界全体を不安にさせる大きな要因となっています。

季節が乱れる

メイン州のワイルドブルーベリーは、気候のホットスポットのただ中にある。一因は、メイン湾の急速な温暖化だ、とシャットマン氏は言う。2021年の研究によれば、州のブルーベリーの荒野（バレン）は、特に沿岸部に近いほど、州の他の地域より速く温暖化しています。

その結果、実は早く熟すようになり、農家が気づかぬうちに収穫の一部を逃してしまうことがあります。かつて収穫は8月の上旬から中旬が通例でしたが、いまは7月下旬にはほとんどの実が熟す農園もでてきています。

メイン州は2020年、2022年、2025年に深刻な干ばつに見舞われ、一方で2023年は記録的な多雨の年のひとつでした。過湿はブルーベリー畑の病害と雑草を招く。逆に干ばつは、形成される花の数を減らし、果実をしぼませます。晩春の不意の霜が、形成され始めたばかりの花芽を枯らすこともあります。

しかもワイルドブルーベリーは1年おきにしか結実しないため、極端な気象は複数のシーズンに影響を及ぼします。干ばつの年は当然その年の果実の大きさに響きますが、もう半分のまだ栄養成長中の株にも影響するからです。

損失の連鎖

このように生産量・収益が安定しない状況が今後も見込まれると農家の生産意欲が減退します。また安定した生産を行うために灌漑設備などの投資が必要になってきており、財務面で大きな負担を生んでいます。冷凍ワイルドブルーベリーメーカーで大規模なメーカーでさえ農園を売却する計画を打ち出すなど、価格高騰により増えてきた作付面積が減少転じました。

未来に備える

冷凍ワイルドブルーベリーメーカーのワイマンズの研究チームは気温・降雨・灌漑が——土壌の健全性から受粉まで——生育条件と収量にどう影響するかを調べる4年間の研究の折り返し地点にいます。極端に湿った状態、極端に乾いた状態、変動の激しい状態に植物がどう耐えるかを検証しています。

畑では、灌漑設備のある区画、水分の蒸発を遅らせるマルチを施した区画、どちらもない区画と、さまざまな条件でワイルドブルーベリーが育てられるなど、様々な条件でワイルドブルーベリーを育て膨大なデータを集積しています。

これまでの研究により、灌漑、そして程度は劣るがマルチングは、すでに干ばつ被害を抑える有望さを見せています。マルチの被覆は土壌温度を下げ、病害リスクを抑え、雑草の生育を遅らせる効果がありますが、2025年に起こったような干ばつの被害を防ぐには十分ではありません。

最も効果的なのは灌漑ですが、ワイルドブルーベリーが好む土壌は井戸を掘ったり配管を敷いたりするのに向かないことが多く、また小規模生産者の多くは灌漑設備を持たず干ばつに対して無防備なままです。USDA傘下の自然資源保全局(NRCS)が灌漑費用の一部を補助していますが、NRCSは現政権の発足以降のUSDA予算削減で資金とスタッフの約4分の1（2,000人超）を失いました。メイン州も、25〜45のワイルドブルーベリー農場に水管理の手法を届けるはずだったパイロット事業向けの1,550万ドルを、連邦助成金の撤回によって失いました。

さらに肥料・労働・機材のコストも上昇を続けており、農家が得る1キロ当たりの収益は数年前と比較すると半分程度まで落ち込んでいます。

参考資料：Wild Blueberry Farms Across Maine Suffer as Climate Change Upends Growing Seasons / Incide Climate News - 2026/5/11記事

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全米トータルで32万トン程度を見込む

2024年のアメリカ・カルチベイトブルーベリーの収穫が多くの地域で始まっています。今年は一部の州（カリフォルニア州・フロリダ州・ノースカロライナ州）で若干減少となるものの、その他多くの州で予想並みもしくは予想を上回る収穫量を記録することが見込まれており、アメリカ全体で31.9万トン程度になると予想されています。

2021年に32.2万トンを記録して以降、2022-2023年と2年連続で天候などの要因で生産量が減少してきましたが、2024年は2021年とほぼ同じ生産量まで回復しそうです。

PNW（アメリカ北西部）も概ね順調

PNW（Pacific North West = オレゴン州・ワシントン州）はアメリカの約46%を生産しています。2023年は高温・降水量不足などで12万トン程度の生産量でしたが、2024年は14.5万トンとほぼ例年並みの生産量に回復する見込みです。収穫は9月まで続くので、最終的な生産量は10月以降に確定する見込みです。

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USDAが最近発表した収穫予測では、ナッツ類の価格下落が鮮明となってきています。実質価格（インフレ調整後価格）で

• アーモンド：　$1.10/lb
• ヘーゼルナッツ：　$0.51/lb
• クルミ：　$0.25/lb

と21世紀に入ってから最も安い価格圏に入ってきています。

クルミは2013年に$1.8/lbの最高値を記録していますが、それと比べると約1/8にまで下がっています。そのような状況もあり、くるみの作付面積は主要生産州のカリフォルニアで1.5万エーカー減の38万エーカーになると見込まれています。作付面積は減少しましたが、生産量は5%増の79万トンと過去最高になる可能性があります。

アーモンドは昨年比1.5%増の118万トンの生産が見込まれています。価格も最高値の$4/lb（2014年）と比べると約1/4程度に下落しています。

ヘーゼルナッツはほぼ全量をオレゴン州が生産していますが、作付面積はこの10年で40%程度増えており、今年の生産量も8万5千トンに達し過去最高となる見込みです。

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まもなく収穫が始まる今年のクロップは昨年比微減となる見込み

アメリカの今年のクランベリーは35.4万トンと昨年から4％減となる見込みです。過去10年の平均（38.3万トン）と比べると7.5%程度低くなる見込みです。

最大生産州であるウィスコンシン州は20.9万トンと昨年の21.9万トンより5%程減少する見込みです。次に生産量の多いマサチューセッツ州も8.8万トンと昨年の10.3万トンより14%減少する見込みとなっています。これらの地域では昨冬の積雪量が多く春になっても残雪のため生育が遅れ、春にも降霜などによる被害を被りました。

オレゴン州では逆に初夏から夏にかけて記録的な高温となり、果実が成長し切る前に成熟してしまう懸念がありましたが、農家による散水などの努力もあり昨年より30%増となる2.3-2.4万トンになると見込まれています。

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アメリカ・カナダの統計情報が公開されました

アメリカ農務省統計局・カナダ統計局が6月に2022年の生産統計を公表しました。それに基づき、ブルーベリーを含む果実・ナッツ類の統計情報を更新しました。

ブルーベリー

2022年北米ワイルドブルーベリーの生産量は、前年（2021年）豊作だったアメリカ・メイン州が2022年春より記録的な干ばつに襲われた影響などで生産量が30-40%減、一方で天候が安定していたカナダ・ケベック州は豊作となり、トータルの生産量としては前年より微増の12.5-13万トン程度になりました。昨年同様、市場には冷凍在庫のキャリーオーバーが無く、新クロップの一部が前年の契約未履行分に回ったため、新クロップとして市場に出回ったのは10-11 万トン程度と前年より少なくなったため、流通価格は前年より高くなっています。

カルチベイトブルーベリーについてはカリフォルニア、ジョージア、ミシガン、ニュージャージーなど低緯度・南部の山地で干ばつによる減収が発生、主要産地のワシントン州・オレゴン州・ブリティッシュコロンビア州は平年並みか平年より良かったのですが、北米合計としては3年連続で前年割れとなりました。

2022年北米のワイルドストロベリー（野生種）の生産量は14万3630トン、カルチベイトブルーベリー（栽培種）は35万569トンとなりました。

品種別生産動向

ワイルドブルーベリーはアメリカはメイン州のみで生産されており、カナダでは東部ケベック州とマリタイム州（ノバスコシア州、ニューブランズウィック州、ニューファンドランドラブラドール、プリンスエドワード島）で生産されています。2021年はケベック州で不作、2022年はメイン州で不作・アメリカ南部でカルチベイトブルーベリーが不作だったため、2022年の北米ブルーベリー生産量の内、29％がワイルドブルーベリー、71％がカルチベイトブルーベリーとなりました。

その他果実・ナッツ類統計情報

弊社統計情報のページではブルーベリー以外にも様々な果実・ナッツ類の統計情報を公開しています。下のリンクより各果実・ナッツの統計情報をご覧頂けます。

果実統計情報

ナッツ類統計情報

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ワイルドブルーベリーの主要な生産エリアはカナダ・ケベック州とアメリカ・メイン州で、次いでカナダ東部（ニューブランズウィック州、ノバスコシア州、ニューファンドランドラブラドール）となり、過去３年間平均すると約12万トン／年の生産量となっています。

ここ数年は毎年どこか、あるいは複数のエリアで干ばつ・大雨・低温被害などの異常気象による突発的な不作が発生しており、実際に収穫されるまで収穫量の見通しが立たない状況が続いています。今年はこれまでに比べると比較的どのエリアも順調ですが、これから果実が成長し熟していく大切な時期を迎えます。適切な降水量と日照、気温が確保できるかどうか、引き続きモニタリングしていきます。

ケベック州の状況

ケベック州では５月下旬の寒波・降霜で州北部に位置しているワイルドブルーベリーの生育エリアでは被害が発生しています。

また５月から発生した山火事は7月3日(月)の時点では大きな被害に繋がるようなリスクは観測されておりません。

カナダ・東部諸州

ノバスコシア州、ニューブランズウィック州、ニューファンドランドラブラドール共に異常気象は報告されておりませんが、若干降水量が例年よりも少ない状況です。7月に降水量が確保できれば、平年並みあるいはそれ以上の収穫が期待できると見込まれています。

アメリカ・メイン州

ケベック州同様に一部地域で開花時期の降霜もありましたが、概ね天候は生育に味方をしている状況です。ただメイン州はここ数年夏場の降水量が少なく干ばつ傾向が続いています。夏場の降水量が少ないと果実の生育に大きな影響が出ます。

アメリカ海洋大気庁(NOAA)のデータによると、6月末の時点では若干降水量が少ないながらも過去数年に比べると比較的降水量が多く、干ばつの状況は避けられています。

NOAAの3ヶ月干ばつ予想でもメイン州では干ばつが進行するという予報はでておりません。

まとめると2023年のワイルドブルーベリーは平年並みの生産量を確保できる可能性が高くなっていると考えられます。しかしながら、突発的な異常気象が世界各地で発生しており、実際に収穫が終わるまで予断を許さない状況が続きます。

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2023年のアメリカ産カルチベイトブルーベリーは概ね順調に生育しております。

過去3年（2020～2022年）の主要生産州の平均収穫量に示しているように、主要産地はアメリカ西海岸（カリフォルニア州・オレゴン州・ワシントン州／カナダ・ブリティッシュコロンビア州）、アメリカ中西部（ミシガン州）、アメリカ南部（ジョージア州）となります（メイン州は野生種／ワイルドブルーベリー）。

昨年は干ばつ・降霜など主要産地での天候不順などが主な理由でアメリカ全体のカルチベイトブルーベリー生産量は若干減り28万トンとなりました。

フロリダは昨年のハリケーン・イアンの被害により生産量減少

フロリダ州はここ数年1.1-1.2万トンの生産量が続いていましたが、昨年アメリカ南部・東部を襲ったハリケーン・イアンで樹木に被害が発生しました。また、3月に寒波が襲来しちょうど開花期だったブルーベリーとピーチに被害が発生しました。これらの状況により2023年の生産量は1万トンを割り込み7,000-8,000トン程度になると見込まれています。

ジョージア州

フロリダに隣接しているジョージア州でも3月に寒波が襲来しちょうど開花期だったブルーベリーとピーチに被害が発生しました。フロリダ同様ハリケーン・イアンの被害も受けており、生産量は減少する見込みです。7月上旬に収穫が完了する見込みですが、例年並みの3万トン程度の生産量は確保できるのでは無いかと見込まれています。

ノースカロライナ州

例年より気温が低い状況が続いてきたため、収穫が遅れており、生産量も減少する見込み。1万トン程度に落ち込む可能性があるようです。

ミシガンは豊作を見込むも降水量の少なさが懸念材料

ここ10年で最も収穫量が大きくなる可能性もあります。降水量が少ないのが懸念ですが、5月末の時点では、気温は概ね成育に適して推移しており、雹害・降霜などもなく順調です。

6月第1週に熱波が押し寄せ、灌漑設備のある農園では樹木・果実の温度が上がりすぎないように水を散布するなどの対応をとりました。今のところ大きな被害は報告されていません。

ミシガン州でのカルチベイトブルーベリーは州西部（ミシガン湖東岸）で主に栽培されいます。

カリフォルニア・北西部（オレゴン・ワシントン）は豊作の見込み

カリフォルニア州の状況

カリフォルニア州は昨年干ばつの影響で3年ぶりに3万トンを割り込みました。今年は冬期間の降雪量が充分あり、また春先にはめったに起こらない洪水が発生するなど降水量が多く、ブルーベリーの成育は順調に進んでいます。例年並みか少し増えて3万6千トン程度になると見込まれています。

Pacific Northwest (PNW / オレゴン・ワシントン州・カナダブリティッシュコロンビア州）の状況

PNWの今年の冬期の気候は例年より温暖で、降水量も例年よりも少ないものの充分にあり、例年通りオレゴン州では7月中旬、ワシントン州では7月下旬から収穫を始められる見込みです。ブルーベリーの収穫が始まる7月中旬・下旬はまだチェリーの収穫も続いています。先日お伝えしたとおり、この地域では今年チェリーは豊作の見込みとなっています。そのためブルーベリーの収穫に必要な作業員が充分に確保できるかどうかで生産量にも影響が出てくる可能性があります。

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アメリカ西海岸（カリフォルニア・オレゴン・ワシントン州）の2023年ダークスイートチェリー生産量は37万トンに達する見込みで昨年比で60%アップとなります。

2022年、最大の生産地ワシントン州では春先の厳しい寒波により受粉・結実が上手くいきませんでした。カリフォルニア州では2-3月にかけての寒波により結実期の果実にダメージが発生しました。オレゴン州では同様に寒波と降水量が例年に比べて多く果実の結実・生長に影響が発生しました。これらのことより生産量は過去最低レベルの23万トンに落ち込みました。そのため2023年の生産量は決して大豊作という事では無く、不作だった昨年と比べて大幅に回復し、ほぼ予測通りの収穫量となる見込みです。ちなみに2021年は39万トンを生産しています。

最大の生産量を誇るワシントン州は24万トンを見込んでおり、カリフォルニア州は8万トン、オレゴンは5万トンとなる見込みです。

サワーチェリーは昨年比17%減少の見込み

ミシガン州・ユタ州で主に栽培されているサワーチェリー (tart cherries) ですが、昨年の11万トンに比べると、2023年は9.2万トンと17%減となる見込みです。最大生産地のミシガンで昨年の8.2万トンから5.5万トンに減少するのが主な要因です。2020-2021年と2年続いた不作の時期（3-4万トン台）と比べると減少幅は抑えられておりますが、不作となる見込みです。

一方ワシントン州ではサワーチェリーの収穫量も大幅に回復し、1.2万トン程を見込んでいます。

スイート・サワー合計では30%程生産量が増える見込み

2品種合計の生産量は2023年は46万トン台になる見込みで、昨年の34万トンと比べると35％増で比較的豊作だった2021年と同程度になると見込まれています。

チェリーのこれまでの詳細な統計情報は弊社統計情報ページをご参照ください。

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2月末からブルーベリーの収穫が始まる

フロリダはアメリカで最も早くブルーベリー（栽培種・カルチベイト種）の収穫が始まります。今年は州全体で天候に恵まれ質・量ともに良いという予測になっています。アメリカ南東部を襲ったハリケーンイアンの被害を免れ、2月は例年よりも暖かい気温が続いたことから実のサイズも大きめの傾向となっています。

州北部では例年よりも乾燥した気候が続いており、このまま降水量が例年より少ない傾向が続くと実の生長に影響がでてくる懸念もあります。

フロリダ州のブルーベリー

フロリダは約1万トンと州単位のブルーベリー生産量としてはアメリカで8位とそれほど生産量は多くありませんが、最も早くブルーベリーが収穫でき、その次に収穫が始まるアメリかで3-5番手に多いブルーベリーを生産するジョージア州の収穫を占う意味でも重要な州都なっています。フロリダ州で収穫されるブルーベリーの大部分は生鮮向けとなっています。

2020年には5,300エーカーだった作付面積は2021年には5,700エーカーと7.5%伸びています。2021年には12,000トンを生産し、2020年の9,600トンと比べると25%の増産を記録しました。

新品種の導入

2007-2013年にフロリダ州でのブルーベリー生産が急速に拡大し、その時期に植えられた樹木の寿命が近づいてきています。2020年に登録されたSentinelや2019年に登録されたColossusに加え、昨年登録されたAlbusなど、味が良く、実が大きく、皮が固めで日持ちがするという消費者が求めるトレンドに合致する新品種の作付面積が拡がってきています。植えてから収穫まで2-3年かかりますので、これらの新品種は来年以降市場に出回ってくると予想されています。

ペルーやメキシコなどとの競合

ペルーやメキシコは10月から収穫が始まり12月頃終了します。ちょうどアメリカのブルーベリー収穫が9月に終わり、それを引き継ぐ形でこれらの国々からの輸入でアメリカは年間を通じてフレッシュブルーベリーが市場に並ぶことになります。2022年10月から2023年2月にかけてアメリカに輸入されたペルーからのブルーベリーは前年比31％増の15万トンに達しました。ペルーの輸出量の約半分がアメリカ向けと言うことになります。

アメリカではインフレが続いており、肥料は以前の50%アップ、人件費は昨年だけで16%アップとなっており、ブルーベリーだけでなく農作物の生産コストが大幅に上昇しています。一方でこれらの輸入ブルーベリーなどが市場価格の上昇を抑制しており、ブルーベリーのアメリカ南部での市場販売価格は昨年度ほぼ同じとなっています。そのため農家が得られる利益が減少しており、次の樹木植え替えのタイミングでブルーベリーの作付を減らす動きがでてくることが懸念されています。

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