チリ産ブルーベリーの輸出量は昨年より微減の予想
3月に入りチリ産のブルーベリー輸出量が月間1,000トンを割り込み、チリ産ブルーベリーの輸出シーズンも終わりを迎えています。昨年度と比べ微減となり10万9千トン程度となると予想されています。
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pdx tradingからのお知らせ、収穫短信やドライフルーツを使ったレシピなどをお伝えしています。
Berry Christmas～ブルーベリーのレシピのご紹介
粉から作る本格的なブルーベリーマフィン。バターの代わりにグレープシードオイルを使うことでさっくりした食感になります。ホットケーキミックスなどを用いた手軽なレシピもありますが、せっかくのクリスマス…小麦粉から作ってみませんか？
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年末年始の休業と製造・出荷に関するお知らせ
予防保全を目的としたオーバーホールを実施します 2019年の定期オーバーホールの予定 本年は2019年12月14日(土)～2020年1月5日(日)の予定でオーバーホールを実施する計画となっております。その間ドライブルーベ
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ワイルドブルーベリー収穫情報-2019/09/10
ケベック・ニューブランズウィックは例年並みも他の地域では大幅減産に 北米ワイルドブルーベリーの収穫は例年より7-10日遅れで始まりました。開花時期の降霜による被害が思ったよりも深刻で、当初12万トンと予想されていた収穫量
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西ヨーロッパ主要産地動向
ヨーロッパは世界のブルーベリー生産量のおよそ11%を占めており、2017年のヨーロッパトータルの生産量は9万トンと5年前の2013年と比べると60%の伸びを示しています。 西ヨーロッパ主要産地の2019年のブルーベリー生
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2019北米ブルーベリー収穫状況
アメリカメイン州（野生種） 寒く降水量の多かった春の影響でワイルド種の収穫に遅れが 米国北東部のメイン州は主にワイルド（野生種）が収穫されていますが、気温が低く降水量が多かった3～5月の影響のため、開花・結実が遅れており
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朝マックにブルーベリーマフィンが登場
ブルーベリーマックグリドルを試験販売予定 McDonald testing out Blueberry McGriddle in DC 残念ながら日本での販売予定は無いようです
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アメリカ西海岸チェリー収穫速報
ダークチェリーの豊作が予測されていたカリフォルニアでは降雨・強風と熱波の影響で大きな被害が発生、予想の半分程度の収穫が見込まれています。ワシントン州ではこれまでどおり豊作が見込まれています。
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2019年度ドライワイルドブルーベリーの残留農薬レポートを発行いたしました
オレゴンチェリーグロワーズが製造・販売するドライワイルドブルーベリーですが、2018年クロップのワイルドブルーベリー原料およびドライワイルドブルーベリー製品についてはこれまで同様、日本のポジティブリスト制度の基準を満たしております。
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北米チェリー収穫予測
2019クロップのアメリカンチェリーはカリフォルニアで豊作が見込まれています。PNWでは微減、ミシガンでは例年並みと見込まれています。
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