2017チリ産カルチベイトブルーベリー動向
チリ産カルチベイトブルーベリーの生産・輸出動向 好天に恵まれ豊作に 南米チリでは11月から12月にかけて好天に恵まれブルーベリーの生育および収穫・出荷が4週間ほど早まりました。そのため予想されていた需要の最盛期と生産・出
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タグ: ブルーベリー
季節外れの霜害でジョージア州でブルーベリーに大きな被害
アメリカ南部で3月15日(水)から3月16日(木)にかけて大規模な寒波が発生しました。これによりジョージア州南部のフロリダとの州境近くでも、朝の最低気温が-6℃になるなど記録的な低温に見舞われました。 ジョージア州では8
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FOODEX 4日目(最終日) ドライチェリーなど全てのサンプルの試食を行います
FOODEX最終日の3月10日(金)は 天然素材のみで作ったマラスキーノチェリー アントシアニンを漬け込んだドライワイルドブルーベリー 美白成分のエラグ酸たっぷり ドライブラックベリー アンチエイジングにキク ドライラズ
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FOODEX 3日目 ナチュラルマラスキーノとドライフルーツの試食を行います
FOODEX 3日目の3月9日(木)は 天然素材のみで作ったマラスキーノチェリー アントシアニンを漬け込んだドライワイルドブルーベリー 美白成分のエラグ酸たっぷり ドライブラックベリー アンチエイジングにキク ドライラズ
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FOODEX 2日目 ドライラズベリー・ドライブラックベリーを展示します
FOODEX2日目の3月8日(水)は アントシアニンを漬け込んだドライワイルドブルーベリー 天然素材のみで作ったボルドーレッドのマラスキーノチェリー 美白成分のエラグ酸たっぷり ドライブラックベリー アンチエイジングにキ
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FOODEX JAPAN 2017出展のご案内
オレゴンチェリーグロワーズは会社名にあるとおりオレゴンを中心とするアメリカ北西部で栽培されているチェリーの栽培、加工、出荷の事業で創業、北米最大規模の会社です。アイスクリームへの練り込み用チェリーやピューレなど冷凍品、カ
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チリ産ブルーベリーよりストレプトマイシン検出
輸入時のモニタリング検査の結果、チリ産生鮮ブルーベリーにおいて抗生物質の一つであるストレプトマイシンが検出され、輸入時検疫モニタリング検査の頻度を30%に引き上げる措置が取られることとなりました(生食輸発0126第１号)
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冬アイスやサンドイッチでブルーベリーの採用が増えています
今年の冬はブルーベリーを採用した冬アイスやサンドイッチなどの製品・メニューが増えてきています。 冬アイス とは、アイスが最も売れる夏では無く、冬に食べて美味しいアイス。最近は冬アイスが人気で冬場の売上が大幅に伸びています
続きを読む2016年ワイルドブルーベリー収穫量(非公式速報)
史上最も豊作に？ 10月5日(水)にカナダ大使館で開催された北米ワイルドブルーベリーシンポジウムにて北米ワイルドブルーベリー協会(WBANA)ネリ・ヴォートワー専務理事は2016年の収穫量について、まだ統計を集計している
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オレゴンで栽培種の新品種が開発中
以前お伝えしたように、今年はカルチベイトブルーベリーが誕生してちょうど100年になります。アメリカ農務省(USDA)とオレゴン州立大学(OSU)、ワシントン州立大学(WSU)が協力して開発した新品種～Baby Blues
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