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Fruit d’Orのご紹介

カナダ・ケベック州にある「Fruit d’Or」社はオーガニック・コンベンショナルのワイルドブルーベリーとクランベリーを栽培・加工しています。

ワイルドブルーベリーについて

ワイルドブルーベリーとクランベリーは緯度が高く夏場の日射時間が長い地域で育ち、氷河が後退してできた厳しい環境で生き抜くためにアントシアニンをたっぷり作り出します。

製品一覧

農園から最終製品まで～Fruit d’Orは自社でワイルドブルーベリー・クランベリーを栽培し、最終製品まで一貫製造しています。

品質と安全

品質と安全はFruit d’Orの最重要事項です。製品汚染のリスクを防ぐための品質保証はFruit d’Orの最優先事項です。施設の安全氏、製造工程の完成度、製造する製品の品質を高いレベルに保つためにいろいろな方策を採っています。

Fruit d’Or概要

ケベック州内に4箇所、アメリカ・マサチューセッツ州に2021年に買収したDECAS Cranberry社の合計5箇所で製造・開発を行っています。