りんご果汁漬ドライワイルドブルーベリー

ドライワイルドブルーベリー・りんご果汁漬け・ひまわり油コート

砂糖の代わりにりんご果汁で漬け込んだドライブルーベリーです

Fruit d'Orのドライワイルドブルーベリーは摘みたてのブルーベリーの味と見た目を目指し、ゆっくり糖漬けし、穏やかに乾燥。ブルーベリーの味がしっかりするドライフルーツ。だから他の味に負けることなくきちんと存在感を示してくれます。

大部分のワイルドブルーベリーを自社農園で栽培。風力・比重選別やカラーソーターなど様々な異物・夾雑物除去を行っており、クリーンな製品で安心してお使い頂けます。

ドライワイルドブルーベリー・りんご果汁漬け・ひまわり油コートは砂糖を使用せず濃縮りんご果汁で漬け込んでから乾燥した製品です。りんご果汁漬後に熱風乾燥していて水分活性が低く、保存料を使用せず常温で18ヶ月の賞味期限を実現しています。そのままお召し上がり頂くだけでなく、クリームやフィリングへの混ぜ込み、生地への練り込み、シリアルやヨーグルト、アイスクリームなどへのトッピングなど様々なアプリケーションが可能です。