有機ドライワイルドブルーベリー

有機ドライワイルドブルーベリー・有機砂糖漬け・有機ひまわり油コート

Fruit d'Orのドライワイルドブルーベリーは摘みたてのブルーベリーの味と見た目を目指し、ゆっくり糖漬けし、穏やかに乾燥。ブルーベリーの味がしっかりするドライフルーツ。だから他の味に負けることなくきちんと存在感を示してくれます。

大部分のワイルドブルーベリーを自社農園で栽培。風力・比重選別やカラーソーターなど様々な異物・夾雑物除去を行っており、クリーンな製品で安心してお使い頂けます。

ワイルドブルーベリー（オーガニック）を有機砂糖漬けして乾燥し、有機植物油脂でコーティングしたオーガニック認証を取得したドライワイルドブルーベリー製品です。糖漬後に熱風乾燥していて水分活性が低く、保存料を使用せず常温で18ヶ月の賞味期限を実現しています。そのままお召し上がり頂くだけでなく、クリームやフィリングへの混ぜ込み、生地への練り込み、シリアルやヨーグルト、アイスクリームなどへのトッピングなど様々なアプリケーションが可能です。